花生芝麻牛轧糖
花生芝麻牛轧糖是心语梦境分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“花生芝麻牛轧糖”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花生芝麻牛轧糖。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 棉花糖300克
- 无盐黄油60克
- 无糖奶粉125克
- 熟脱皮花生仁200克
- 熟黑芝麻150克
- 辅助料
- 盐2克
花生芝麻牛轧糖的做法步骤
花生芝麻牛轧糖做法技巧/窍门/补充说明：
在做的过程中要全程小火，棉花糖容易焦糊
黄油和棉花糖融化后马上就加入奶粉，不能炒时间太长，不然牛轧糖会硬
喜欢口感稍硬一点黄油可以改成50克，黄油尽量不要少用，黄油多牛轧糖会软一点，口感好，但太多了会腻，奶粉多牛轧糖口感也会硬一点，看自己的喜好适量添加
喜欢甜一点的盐可以不加
答配菜谱：芝麻与花生的做法