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全麦菜盒子

菜谱编号:471-860
全麦菜盒子是【焱垚小baby】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分31个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全麦菜盒子”。
全麦菜盒子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
黑全麦粉:适量--
辅助料用量
韭菜:适量鸡蛋:适量

全麦菜盒子的做法步骤

  • 第十八步:搅拌均匀。
  • 第二十二步:小剂子。
  • 第十四步:将鸡蛋碎加入韭菜中。
  • 第五步:韭菜洗净。
  • 第十七步:加入适量香油。
  • 第三十步:两面金黄就可以了。
  • 第三步:少量多次倒入面粉中,筷子充分搅拌,搅成面絮。
  • 第十步:锅中热油(油可以多一点),下鸡蛋液。
  • 第二十四步:加入馅料。
  • 第二步:准备温水。
  • 第九步:搅拌均匀。
  • 第二十七步:电饼铛刷薄油。
  • 第二十三步:擀成中间厚,两边薄的面皮。
  • 第六步:切碎。
  • 第十六步:加蚝油。
  • 第二十一步:切成小剂子。
  • 第一步:准备全麦粉。
  • 第二十六步:全部包完。
  • 第二十步:揉成长条。
  • 第十五步:加黑胡椒粉。
  • 第四步:揉成光滑面团。
  • 第三十一步:美食完成了。
  • 第七步:准备鸡蛋。
  • 第二十九步:一面定型,另一面刷一点点油。
  • 第二十八步:放入面饼。
  • 第八步:鸡蛋打散,加入黑胡椒粉和适量食盐。
  • 第十一步:用筷子快速打散。
  • 第十二步:关火。
  • 第二十五步:包成饺子形,把四周的皮捏成褶。
  • 第十三步:盛出备用。
  • 第十九步:面醒好,放薄面揉匀。
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