萝卜丝饼 。
萝卜丝饼 。是放逐的青春分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“萝卜丝饼 。”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜丝饼 。。
菜式简介
萝卜在我国民间有“小人参”之美称
也有“萝卜上市、医生没事”“萝卜进城 ,医生关门”
“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”之说
还有一个俗语表现了萝卜的益处
“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”
无锡有种风味小吃就是萝卜丝饼
不过做法略为繁琐,过程也颇为讲究
自己在家做就省去那些麻烦的种种工序吧
自家厂里种了很多菜,萝卜种的最多了
萝卜樱子我都腌成了咸菜
早上喝着小米粥,配着萝卜饼,再吃个小咸菜
美哉美哉,吼吼
一般人群均可食用
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜1个
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 辅助料
- 葱适量
- 调味料
- 盐适量