面包也养生:枸杞红豆面包
面包也养生:枸杞红豆面包是米芽分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“面包也养生:枸杞红豆面包”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包也养生:枸杞红豆面包。
菜式简介
这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包,所以我也常做养生面包,之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢,这次换了枸杞红豆面包,婆婆更是爱不释手。网上一查,枸杞红豆对婆婆特别好呢!
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的作用。中医认为,枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血。现代医学也证明,枸杞可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、抗衰老和美容等。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉280克
- 细砂糖适量
- 盐10克
- 即溶酵母适量
- 奶粉1/2小勺
- 全蛋液适量
- 水4克
- 辅助料
- 枸杞15克
- 水70克
- 无盐黄油适量
- 黑芝麻15克
- 红豆馅适量
面包也养生:枸杞红豆面包的做法步骤
面包也养生:枸杞红豆面包做法技巧/窍门/补充说明:
面包烤好,彻底冷却后,应用保鲜袋装好,防止水分丢失而使面包变硬。