卤鸭
卤鸭是四月豆分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卤鸭”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤鸭。
菜式简介
突然想吃卤鸭,不过我买回来的鸭子放入冰箱冰冻过了,冻得有点过,颜色没那么好看了!味道还是很不错的。现做现吃!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭1只
- 辅助料
- 姜一块
- 八角2个
- 冰糖40克
- 花椒1匙
- 茴香1匙
- 桂皮1节
- 干辣椒4个
- 葱2根
菜式简介
突然想吃卤鸭,不过我买回来的鸭子放入冰箱冰冻过了,冻得有点过,颜色没那么好看了!味道还是很不错的。现做现吃!