香锅鸡
香锅鸡是【昊妈小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香锅鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡肉富含蛋白质,担心长胖又抵挡不住肉香的人可以选择鸡肉。鸡肉比牛猪肉好消化。平常给孩子做饭,选择鸡肉概率大过其他肉类。今天做的是不辣的鸡煲。喜欢辣的加米辣、豆瓣酱、辣椒面,都行。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:一小时 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡:1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:几片 | 蒜白:适量 |
| 葱白:适量 | 米辣:1个(可不加) |
| 香菜:1根 | -- |

