香锅鸡翅
香锅鸡翅是英英菜谱分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香锅鸡翅”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香锅鸡翅。
菜式简介
这道广受欢迎的鸡翅香锅菜,鸡翅采用先卤后炒的烹饪方法,两次入味,做好的鸡翅、莲菜麻辣鲜香、诱人食欲。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅8个
- 莲菜1节
- 辅助料
- 八角5克
- 花椒10克
- 桂皮3克
- 辣椒酱28克
- 郫县豆瓣20克
- 十三香3克
- 白胡椒2克
- 盐适量
- 葱段适量
- 鸡粉6克
- 红油20克
- 白豆蔻3克
- 姜片适量
- 料酒适量