自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻
自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻是宅家吃货JACKERLU分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻。
菜式简介
儿子超喜欢吃香香鸡，网上找了半天没找到特别详细的做法，上次做了一次五香大排后，感觉这味道特别像香香鸡，所以特地做了一次，味道真的特别像O(∩_∩)O，就是没有大蒜粉味道不够重，不过味道也不错啦，诱人的炸鸡块跟冰啤酒是绝配，一大盆鸡块一扫光。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉500克
- 玉米淀粉30克
- 面粉30克
- 辅助料
- 大蒜1整颗
- 五香粉10克
- 玉米淀粉10克
- 白胡椒粉5克
- 料酒20毫升
- 蚝油20毫升
- 鸡蛋2个
- 味极鲜酱油20毫升
- 大蒜粉5克（可选）
- 椒盐粉适量
自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻的做法步骤
自制继光香香鸡，制作简单不复炸，肉汁多而不腻做法技巧/窍门/补充说明：
1、根据自己的口味可以撒上各种粉料，椒盐粉、孜然粉，辣椒粉，甘梅粉等等，或者蘸点儿番茄酱沙拉酱，味道都是超乎想象的好吃。
2、有木薯粉的话、试试把面粉和淀粉都换成木薯粉，听说会更好吃、试过的朋友记得告诉我哦。
3、后面腌好以后加淀粉和面粉的量，可以自己调节，呈粘稠状态就行了。