猪尾焖腰豆

菜式简介
　　猪尾巴也叫节节香，由骨皮质和骨节组成。一听这成分就知道富含胶原蛋白哟。猪尾焖腰豆是非常下饭的一道硬菜。猪尾韧韧绵绵，腰豆粉粉糯糯，加姜的辛味、耗汁的鲜咸，看了就让人食欲大开。拿汁拌饭，都能吃两碗米饭????各家做菜有各家方法，我做的是家常菜，有跟酒店厨师不一样的地方，实属正常。欢迎指教哈。