蚕豆烧猪尾
蚕豆烧猪尾是天山可可分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“蚕豆烧猪尾”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚕豆烧猪尾。
菜式简介
爸爸你健康就是儿女们的骄傲，就是儿女们的幸福，您已经上了年纪，还是少喝点酒吧 ，虽然酒是好东西，可也不能过量。虽然妈妈走了，但您还有儿女，还有你疼爱的孙子，只要你能快乐，就是儿女们的幸福和福气，父亲节到了，女儿想说：“爸爸，你身体健康就是儿女们最大的幸福和快乐。这蚕豆烧猪尾是您最爱吃的，也是女儿给父亲您做的下酒菜，希望你开心的过个父亲节。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪尾适量
- 辅助料
- 蚕豆适量
- 调味料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 胡椒粒适量
- 花椒粒适量
- 香叶适量
- 植物油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 鸡精适量
- 干红辣椒适量
- 八角适量
- 姜适量
蚕豆烧猪尾的做法步骤
蚕豆烧猪尾做法技巧/窍门/补充说明：
猪尾一定得过水，盐不能放的太早，不吃辣椒的可以不放，蚕豆一定的烧到熟烂才好吃。猪尾有好多猪的绒毛，一定得过完水拔掉，这样好拔些。
猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
猪尾可以治流鼻血，这方法真的很好用，是民间土方法，就是用猪尾清炖或红烧 ，连续吃一礼拜，每天就吃几块，我就用过，居然好了。
相关食材：蚕豆