啤酒烧鸭腿
啤酒烧鸭腿是盎仔分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“啤酒烧鸭腿”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒烧鸭腿。
菜式简介
鸭肉,肉质筋道,鸭皮清香,是人们进补的优良食品,适宜体质虚弱,食欲不振的人群,今天为大家介绍一款啤酒烧鸭腿。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭腿500克
- 辅助料
- 啤酒500毫升
啤酒烧鸭腿的做法步骤
啤酒烧鸭腿做法技巧/窍门/补充说明:
调料表中,生抽,老抽,白糖,胡椒粉,食盐是腌制和烧制一共的量,做的时候根据图中用量分好。柱候酱,一般超市都有卖。不要用黑啤酒,味道有点苦。鸭腿最好腌制一宿才好入味。
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