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家常卤鸡边腿

菜谱编号：469-152

家常卤鸡边腿是【红袖添饭＊】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常卤鸡边腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今年的肉现在开始掉价，鸡的价格也非常低，超市里的鸡边腿跌至5元以下，忍不住就想买，回家做一个家常卤鸡边腿，没放一滴油，做出来却香味扑鼻。

家常卤鸡边腿主厨：红袖添饭＊

第五步：电压力锅底部放入葱姜蒜片。

第四步：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时入味。

第七步：一小时以后煮好了，肉质细嫩、色香味美，非常好吃。

第二步：葱切丝，姜和蒜切成片。

第六步：放入腌制好的鸡边腿，把调料汁也一起倒入，电饭锅选择煮鸡键，口味选择软烂开始煮鸡边腿。

第三步：鸡边腿放入碗中，用牙签扎上眼，倒入生抽、料酒、老抽、盐，放入葱姜蒜片，用手里里外外反复揉搓。

第一步：鸡边腿买回家以后冲洗干净，把里边剩下的内脏再重新清洗出来。

菜谱标签：热菜家常菜

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