滕州辣子鸡
滕州辣子鸡是学识网SS3db分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“滕州辣子鸡”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滕州辣子鸡。
菜式简介
滕州辣子鸡是我们滕州人最喜欢吃的菜之一,那种又香又辣的感觉令人回味,沾着煎饼一顿能吃好几个,辣的满头大汗非常痛快,下面我就把做法分享给大家
- 耗时/难易度
- 口味超辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡肉块适量
- 土豆1个
- 螺丝椒4个
- 干辣椒2个
- 辅助料
- 大茴3个
- 姜片3片
- 蒜末3瓣
滕州辣子鸡的做法步骤
滕州辣子鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡肉下锅炸的过程和小火慢炖的过程根据实际操作情况延长时间,以免鸡肉不熟。
2·小火慢炖的过程中应注意水的蒸发量,汤汁不要太少。