剁椒酱
做菜达人@小马味道
剁椒酱是小马味道分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“剁椒酱”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的剁椒酱。
菜式简介
喜欢吃剁椒菜系列的我，自制了一款剁椒酱分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 精致剁辣椒1瓶
- 辅助料
- 仔姜1块
- 泡酸菜1块
- 大蒜5瓣
- 野山椒10个
- 泡姜1块
- 食用油适量
剁椒酱的做法步骤
剁椒酱做法技巧/窍门/补充说明：注意油温不要过高，容易糊锅，慢慢炒，炒出剁椒的香味，如果想要颜色好看，可以选用那种颜色浅一点的酸菜！
