泡椒牛蛙
泡椒牛蛙是【JudyDier美食记】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
川渝的典型江湖菜，非常开胃下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛蛙：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 灯笼泡椒：250克 | -- |
泡椒牛蛙的做法步骤
泡椒牛蛙做法技巧/窍门/补充说明：
1、焖时要开小火慢焖，以免水分流失。
2、加入水后待水烧开了可以先尝尝味道，如果不够可以适当加盐。
答配菜谱：泡椒与牛蛙的做法