素三鲜蒸包
素三鲜蒸包是石榴树2008分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“素三鲜蒸包”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素三鲜蒸包。
菜式简介
韭菜好吃,吃法也是很多种,我家最喜欢用韭菜来做馅,韭菜可以做素三鲜,也可以做肉三鲜,搭配上一些海鲜更是鲜上加鲜了。韭菜可以包饺子,也可以做包子或是馄饨、馅饼什么的,总之怎么吃都好吃。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜400克
- 无盐虾皮200克
- 鸡蛋8个
素三鲜蒸包的做法步骤
素三鲜蒸包做法技巧/窍门/补充说明:
1、韭菜做馅一定要先沥干表面的水分,再在拌馅的时候先加油锁住自身的鲜味,最后在与其它食材一起和成馅料。
2、虾皮先择无盐的,这样再调馅的时候就不会拿捏不准应该放多少盐了,另外无盐虾皮更健康。