麻辣粉蒸肉
麻辣粉蒸肉是友加川味分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“麻辣粉蒸肉”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣粉蒸肉。
菜式简介
粉蒸肉是广泛流行于中国的传统名菜之一。以猪肉为主料,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可偏甜,配料可以辅以南瓜、土豆、红薯等配菜。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉适量
- 红薯或土豆(可自己搭配)
- 辅助料
- 麻辣蒸肉粉适量
- 生抽适量
- 姜丝适量
- 香油适量
- 食盐适量
- 葱花(香菜)适量