蛋饺
蛋饺是双手暖心分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋饺”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋饺。
菜式简介
给吃火锅做的，哈哈，蛋饺可以多做些冻起来，吃时直接取出煮熟就可以了，你也可以搭配菜汤煮都可以。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 前尖瘦肉一块
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 小葱一根
- 蚝油半勺
- 十三香1克
- 盐少许
- 白糖一撮
- 淀粉2勺
蛋饺的做法步骤
蛋饺做法技巧/窍门/补充说明：
注意煎蛋液时，火候一定要最小，否则蛋液凝固太快，你来不及放肉馅。
肉馅的调味不是绝对的，你可以根据自己家人口味调节的，只是注意盐分，不要太咸就可以。