酸辣土豆丝

做菜达人@小洞天

酸辣土豆丝是小洞天分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣土豆丝”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣土豆丝。

酸辣土豆丝

菜式简介
　　酸辣土豆丝是百姓餐桌上常见的家常菜，酸辣脆爽，物美价廉，操作简单，深受百姓喜爱。

耗时/难易度: 口味酸辣; 工艺炒; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 土豆400克

辅助料: 青椒1个

酸辣土豆丝的做法步骤

酸辣土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：

1·土豆丝浸泡一会儿，冲洗掉淀粉。
2·开水中烫1分钟，减少烹饪时间。
3·油量适当大一点。
4·急火快炒，成品有脆爽感。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：土豆

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