五香蚕豆
五香蚕豆是祯祯宝贝分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“五香蚕豆”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香蚕豆。
菜式简介
蚕豆的营养价值：1、富含有丰富的蛋白质，对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人，适当吃蚕豆，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。2、从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 蚕豆1000克
- 花椒3克
- 八角1个
- 干辣椒2个
- 香叶2片
- 桂皮5克
- 辅助料
- 姜4片
五香蚕豆的做法步骤
五香蚕豆做法技巧/窍门/补充说明：
蚕豆的营养价值：1、富含有丰富的蛋白质，对于肌肉力量下降、肌肉含量减少的肌肉衰减症的人，适当吃蚕豆，通过补充优质蛋白质而有很好的增进肌肉力量、缓解肌肉衰减症的功效。2、从中医食疗的角度上来讲，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，对于消化不良、食欲不振、腹痛腹胀、容易积食的人适当吃蚕豆，通过滋补脾经和胃经，而有很好的健脾开胃、增进消化能力的功效。
相关食材：蚕豆