简易版回锅肉
简易版回锅肉是小洞天分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“简易版回锅肉”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简易版回锅肉。
菜式简介
回锅肉是川菜中的经典之作，成品色泽红润，肥而不腻，家庭制作亦非常方便。传统回锅肉配的是蒜苗，在没有蒜苗的情况下，对食材做一些调整也未尝不可，有时会有意想不到的收获。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉300克
- 辅助料
- 胡萝卜50克
- 青瓜80克
- 洋葱50克
- 青椒1个
简易版回锅肉的做法步骤
简易版回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·豆瓣酱很咸，用盐要小心。
2·切好的肉片用小火煸炒一会儿，逼出少许油，口感更好。