芒果芝士蛋糕的做法步骤
第十八步：准备好的糯米纸。第二步：取一半的饼干约100g，装入保鲜袋中，用擀面杖碾碎。第七步：100ml牛奶里加入10g鱼胶粉。第八步：上蒸锅隔水蒸着。第十三步：放入芒果。第二十一步：另外一杯。第六步：戴上一次性手套，把饼干在蛋糕模底中压实（我用6寸活底模），放入冰箱冷藏着。第三步：20g黄油微波加热30秒溶化。第十四步：再倒满，整出气泡。第十二步：把搅拌好的糊倒入模具中，先倒一半。第二十步：多余的杯。第一步：大部分的食材（橙子本来想用来做镜面的，后来没用）。第九步：一边来处理芒果和奶酪，两个芒果切块，留出至少四分之一的果粒。第十一步：隔水熔化的鱼胶倒入奶酪糊中，再也次搅拌均匀。第十六步：放冰箱冷藏四小时以上后取出。第十步：芒果+奶酪+酸奶，在料理机里打碎成如图细腻的泥状（我怕甜觉得芒果的甜味够了，如果喜欢甜的这步里可以加入糖）。第十九步：是我和女儿的照片，让人用可食用的糯米纸做的，剪下来贴上，再放上同样是糯米纸的的花朵??和蝴蝶装饰。第五步：把饼干碎加入，太干的话可以加些牛奶（我怕油所以减少黄油的量用牛奶代替，差不多30-50ml够了）。第二十二步：开吃吧。第四步：成为液体。第十七步：利用一个瓶子，轻松脱模。第十五步：多余的装了两个杯。
