芒果酸奶冻芝士
芒果酸奶冻芝士是89燕子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“芒果酸奶冻芝士”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果酸奶冻芝士。
菜式简介
我是十足芝士控啊
不过这天气做芝士蛋糕之类的会觉得稍微有点腻
那就做一款清爽口味的吧
关键是不需要烤箱呢很轻松搞定的
自己瞎折腾的方子
没有用传统冻芝士的生蛋黄还有淡奶油之类的
奶酪的量有点大所以吃起来的话奶酪味很足的
不喜欢的话可以根据自己口味调整
不过因为加了酸奶 而且冰箱冷藏的吃起来一点都不腻呢
虽说名字是芒果酸奶冻芝士
其实吧芒果真的只是装饰呢
不过搭配着吃口感还是不错的
扶墙推荐的一款适合夏季的甜品哦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奶油奶酪250克
- 牛奶100克
- 酸奶180克
- 吉利丁片10克
- 消化饼干100克
- 黄油50克
- 芒果适量
- 辅助料
- 白糖60克
芒果酸奶冻芝士的做法步骤
芒果酸奶冻芝士做法技巧/窍门/补充说明：
1 我这款酸奶冻芝士中奶酪的量比较大，所以吃起来的话奶酪味道比较厚，如果不喜欢的话可以适当的减少奶酪的比例。另外白糖的话我加的量也比较少，吃起来还是比较爽口的，可以根据口味适当增加10克左右
2 芝士蛋糕做好的话放冰箱冷藏时间一定要足够，不然夏天的话取出很容易化的，吃的时候可以搭配芒果或者其他水果都可以的