芒果流心芝士蛋糕
芒果流心芝士蛋糕是妖言無誋分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芒果流心芝士蛋糕”制作过程分29个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果流心芝士蛋糕。
菜式简介
这是我特别喜欢的一款冻芝士了。每一口还都包裹着芒果浆~而且口感特别特别好~比慕斯还要细腻~丝滑~网上好多方子,我觉得都不是很实用~所以昨晚自己想了一个??喜欢就赶紧收藏实践吧!!!方子是6寸的哟~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶30克(加入鱼胶粉)
- 黄油40克
- 奶油奶酪175克
- 淡奶油150克
- 鱼胶粉10克
- 消化饼干80克
- 芒果浆165克(流心馅)
- 白糖50克
- 辅助料
- 柠檬汁5滴(镜面)
- 白糖5克(镜面)
- 水50克(镜面)
- 芒果果粒适量(表面装饰)
- 糖粉10克(加入流心馅)
- 鱼胶粉2克(镜面)