全麦健康馒头的做法
全麦健康馒头的做法是郭怡君3yC4C分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“全麦健康馒头的做法”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的全麦健康馒头的做法。
菜式简介
全麦健康馒头，是一道美食，主要制作材料有面粉、小麦坯芽等。由于小麦胚芽具有增强体力、提高免疫、延缓衰老等功效，从而使得全麦健康馒头也有很高的营养价值，备受老年人的喜爱。下面就全麦健康馒头的做法和配方，做详细介绍。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 发面面团600克
- 小麦胚芽300克
全麦健康馒头的做法的做法步骤
全麦健康馒头的做法做法技巧/窍门/补充说明：
操作要点
1、市面上包装好的小麦胚芽有些已炒过，可直接拿来用。
2、配方中的发面面团是由面粉加酵母发酵而成的。
3、蒸馒头可以用煤气蒸锅，但是更好的是气蒸，效果更好。
全麦健康馒头的配方说明
1、发面面团的用量说明
配方中的发面面团是事先发好的面团，用量可根据需求来定。
2、小麦胚芽用量说明
小麦胚芽的用量，可根据个人喜爱来定，加多了，会使面团较干，组织较粗糙。