啤酒鸭
啤酒鸭是开心狼分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“啤酒鸭”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸭。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸭半只
- 啤酒600ML
- 青椒适量
- 红椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 辅助料
- 盐适量
啤酒鸭的做法步骤
啤酒鸭做法技巧/窍门/补充说明：
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。