油泼裤带面
油泼裤带面是【陌上0_0】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼裤带面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
陕西扯面,又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等,据说已有3000多年的历史。裤带面也是陕西八大怪之一,面条宽的像裤袋。可这种面条很受陕西人的喜欢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:煮 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜苗:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 香醋:适量 |
| 味精:适量 | 辣椒面:适量 |

