莆仙红团(绿豆馅)
莆仙红团(绿豆馅)是City爱厨房分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“莆仙红团(绿豆馅)”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莆仙红团(绿豆馅)。
菜式简介
红团，莆田人记忆深处的温馨??。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉350克
- 面粉100克
- 绿豆250克
- 辅助料
- 白糖50克
- 鲜鸡蕉叶适量
- 清水(煮绿豆)450克
莆仙红团(绿豆馅)的做法步骤
莆仙红团(绿豆馅)做法技巧/窍门/补充说明：
这里是做给家人吃的，没有添加红色素。也是莆田红团的一种。
做好的红团一次食用不完可以摊凉后直接放到-18度冷冻1个月都可以，尽快食用。
步骤一: 鲜鸡蕉叶浸泡是以免水分蒸发后叶子会卷边不方便后面使用。
步骤七:裹面粉是为了印模时不粘连。
步骤九:鸡蕉叶不要修饰得太多，预留些，红团蒸熟后会变大一些。
相关食材：绿豆