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酸汤拉面

菜谱编号:465-473
酸汤拉面是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤拉面”。
酸汤拉面
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
拉面:200克番茄:2个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
花生油:适量--

酸汤拉面的做法步骤

  • 第三步:加入小半碗清水烧开,放入适量食盐。
  • 第二步:待鸡蛋液成型后,用铲子滑散,倒入去皮切片的番茄。
  • 第五步:淋上少许生抽。
  • 第四步:倒入芝麻油提香。
  • 第六步:另取一锅烧水,水开后将拉面放入锅中煮熟。
  • 第七步:捞出面条,淋上番茄鸡蛋汁。
  • 第一步:将两个鸡蛋打入碗中搅散,锅中下油,倒入鸡蛋液。
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