炸酱面
炸酱面是我的美食美刻分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“炸酱面”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸酱面。
菜式简介
炸酱面是我们家经常吃的一种面食,炸酱的种类也很多,有鸡蛋的(全素),有肉的,还有加了各种蔬菜的,材料很多,但做法大同小异,今天做的是正宗的炸酱面,里面也有我的一些改良,更适合各种人的口味,保证让你吃一碗想二碗。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 植物油适量
- 豆干适量
- 猪肉馅适量
- 甜面酱适量
- 葱适量
- 姜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 淀粉适量
炸酱面的做法步骤
炸酱面做法技巧/窍门/补充说明:
面很筋道,每根面上包裹着炸酱,酱香浓郁,回味悠长啊!