酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）
酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）是蓝雨阳光780913分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）。
菜式简介
牛肉丸和西兰花与面条相拌，加入了酸辣泡菜，特别开胃。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 空心面50克
- 辅助料
- 牛肉丸3个
- 西兰花50克
- 生菜叶5片
- 泡姜3片
- 泡椒5个
- 泡胡萝卜10克
- 泡洋葱10克
酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）的做法步骤
酸辣牛肉丸西兰花拌面（边角料做大餐）做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条用的四川中江的空心面，因为空心面盐味比较重，不要再加盐煮，水要宽。
2、各种泡菜比较有味道，面条不用再加盐和任何佐料。