当前位置：首页 > 菜谱分类 > 地衣炒鸡蛋

地衣炒鸡蛋

菜谱编号：464-813

地衣炒鸡蛋是【我叫一尾鱼】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“地衣炒鸡蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

地衣炒鸡蛋，一道非常鲜美的家常菜，放点盐不要再加其他调料就非常鲜美了，香滑的鸡蛋加上鲜美的地衣，加上微微辣的线椒，吃起来清爽可口开胃又下饭，而且好吃不长肉。

地衣炒鸡蛋主厨：我叫一尾鱼

第七步：锅中放入地衣菜。

第二步：线椒洗净放案板上切成小段备用。

第三步：地衣用温水提前半小时泡发。

第九步：锅中放入线椒。

第十步：快速翻炒均匀即可出锅。

第十一步：美味的地衣炒鸡蛋就做好了。

第四步：鸡蛋磕入碗中，加半汤匙料酒和一汤匙温水，搅拌均匀备用。

第五步：热锅热油放入蛋液。

第一步：准备食材。

第六步：等蛋液稍作凝固后，快速翻炒均匀。

第八步：加三克盐翻炒均匀。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡蛋地衣

相关菜谱：: 培根鸡蛋三明治的做法[图解]; 韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法[图解]; 鸡蛋培根可丽饼的做法[图解]; 给“土豆控”小朋友的六一礼物的做法[图解]; 韭菜鸡蛋炒虾仁的做法[图解]; 金钱满盏的做法[图解]; 彩椒圈鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋豆腐的做法[图解]; 秋葵木耳炒鸡蛋的做法[图解]; 韭菜鸡蛋炒豆芽的做法[图解]; 鸡蛋炸酱面的做法[图解]; 桂圆红枣鸡蛋的做法[图解]; 萝卜丝鸡蛋饼的做法[图解]; 韭菜粉丝鸡蛋饼的做法[图解]; 胡萝卜鸡蛋饼的做法[图解]; 金针菇炒鸡蛋的做法[图解]