田螺塞肉
田螺塞肉是食无涯分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“田螺塞肉”制作过程分29个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的田螺塞肉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 田螺15只
- 肉糜150克
- 辅助料
- 鸡蛋1只
田螺塞肉的做法步骤
田螺塞肉做法技巧/窍门/补充说明：
1· 螺狮一定处理干净，煮透才好食用。
2· 葱姜蒜打成汁放肉糜里面，煮出来的肉肉有弹性不会柴，肉糜里面加食用油目的是锁住肉肉里面的水分，跟做饺子一样，这样做出来的肉肉不干不木。
3· 肉糜不要塞太紧，也不要塞太多，不然煮熟后会涨出来，尾部的肉肉不容易出来。
相关食材：田螺