紫薯无花果馅冰皮月饼
紫薯无花果馅冰皮月饼是籣草児分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“紫薯无花果馅冰皮月饼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯无花果馅冰皮月饼。
菜式简介
还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的，可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不
能吃，甜的不敢吃，家中现有的紫薯和无花果酱就派上用场了。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉100 克
- 澄粉40 克
- 粘米粉60 克
- 牛奶220 克
- 辅助料
- 无花果酱40 克
- 糕粉30 ML
- 调味料
- 白糖40克
- 食油30ML
紫薯无花果馅冰皮月饼的做法步骤
紫薯无花果馅冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、馅料随个人喜好而定，包的时候动作轻点，不要露馅。
2、蒸好的面团很粘手，冷藏后便于操作。
3、做好的月饼冷藏后即可食用。
答配菜谱：无花果与紫薯的做法