奥尔良鸡肉披萨

1· 现做现吃的面团烤出来的饼皮松软，外皮酥脆。
2· 烤箱不同温度也不同，自己根据自家烤箱来定。上火温度要比下火温度低些，上火温度太高，马苏里拉容易烤焦，烤干。太干就没有拉丝了。
3· 喜欢吃脆点的可以在裙边涂一层油和番茄酱。