【冰糖银耳胶质羹】
【冰糖银耳胶质羹】是球球厨窝分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“【冰糖银耳胶质羹】”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【冰糖银耳胶质羹】。
菜式简介
炖了六个小时的银耳胶质熬的很好,银耳软绵绵的,汤中带着冰糖的甘甜,还有枸杞的那种淡淡的药味,每天一碗,养颜又美容。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺砂锅
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 银耳1朵
- 辅助料
- 枸杞适量
- 调味料
- 冰糖80克
- 清水适量
【冰糖银耳胶质羹】的做法步骤
【冰糖银耳胶质羹】做法技巧/窍门/补充说明:
1·清水的量和银耳齐平即可。
2·白糖放多吃起来甜的会腻,冰糖是甘甜,放的要比较多一些,根据个人喜好。
3·我的炖锅炖五个小时银耳就很软了,我一共用了六小时,这个程度根据个人的炖锅,砂锅的火候来掌握,时间自动伸缩。
答配菜谱:银耳与冰糖的做法