滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖
滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖是陶然百合分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖。
菜式简介
银耳雪梨炖冰糖,炖透的银耳呈半透明状,胶质柔软又有弹性,给皮肤予以滋养,加了雪梨,增加了滋阴润燥的功效,又因为加了点红枣,滋阴的同时又养血。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 雪梨一个
- 银耳适量
- 红枣4粒
- 辅助料
- 冰糖适量
滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖的做法步骤
滋阴养颜:银耳雪梨炖冰糖做法技巧/窍门/补充说明:
1、雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
2、压力锅可以将银耳炖得很烂,胶质释出更多,如果用普通煮锅,小火慢炖1·5-2小时亦可,如果有耐心,炖到银耳的胶质完全溶解,那口感更是诱人。
3、如果是隔水炖,则炖盅应加热开水,开水下锅炖。
答配菜谱:银耳与冰糖的做法银耳与冰糖与梨的做法