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冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤

做菜达人@乐逍遥
冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤是乐逍遥分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤。
冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤

菜式简介
  银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。可以说是平民版的“燕窝”,另外还具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
   无花果即可以当鲜果生吃,也可制成干果食用。有清热解毒消肿,和健胃润肠清毒功效,对治咽喉痛也有一定的作用。此外据说无花果含有一种抗癌素,能够有效防止早期癌症·自己的咽喉经常会发炎,家里常备有无花果,无论是煲汤还是制成饮品,效果都不错。
   用银耳和贡梨,无花果一起炖了个甜汤,做法简单,也无需花费太大,适合全家饮用。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
银耳半朵
贡梨一个
无花果6颗
辅助料
冰糖适量

冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤的做法步骤

冰糖银耳梨汤----简单又经济的美容汤做法技巧/窍门/补充说明:

1)银耳要选用淡黄色,闻起来无有刺鼻的味道,无斑点,炖起来才有软滑的口感。
2)太白的银耳通常是经过硫磺熏蒸,会有二氧化硫,而且煮好后口感爽脆。选
3)二氧化硫易溶于水,所以食用前要先将白木耳浸泡。
4)煮银耳的火候一定要足够,汤汁才会粘稠润滑。
5)用贡梨是因为它比较多汁,甘甜。
6)如果在夏天可放入冰箱冰一会,喝起来更清甜可口,润而不腻。
另:银耳能清肺热,外感风寒者忌用。

相关食材:银耳冰糖

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