酸辣汤
酸辣汤是盎仔分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“酸辣汤”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸辣汤。
菜式简介
开胃爽口，增加食欲，适合酒后醒酒。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 金针菇一小把
- 西红柿一个
- 鸡蛋一个
- 豆腐一小块
- 紫菜适量
- 辅助料
- 葱白一段
- 陈醋三勺
- 胡椒粉半勺
- 淀粉一勺
- 食盐适量
- 色拉油适量
酸辣汤的做法步骤
酸辣汤做法技巧/窍门/补充说明：
淀粉水要一点一点的倒入，看汤的浓稠程度。喜欢吃鸭血的朋友，可以把豆腐换成鸭血，味道也不错，喜欢吃香菜的朋友最后还可以撒入香菜。葱丝一定要在盛出后撒入，酸辣的味道加上生葱，绝了。