凉拌手撕猪心
凉拌手撕猪心是黑眼圈??分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌手撕猪心”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌手撕猪心。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟猪心1个
- 辅助料
- 黄瓜1个
- 小米辣适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
- 小葱适量
凉拌手撕猪心的做法步骤
凉拌手撕猪心做法技巧/窍门/补充说明：
*??忘记撒一些熟芝麻啦，大家一定不要房里哦。
*??放一些辣椒油颜色看起来也会很好看，因为凉菜我还是喜欢吃比较清爽一些得口感，所以没有放，用芥末油代替一些辣度。
*??*??*??*??如果朋友们买的是生猪心的话，回来需要把猪心对半切开，焯水（凉水下锅，加一些料酒，葱姜大料），大约30分钟即可。出锅再进行以上手撕步骤。
相关食材：猪心