蒜苔小炒肉
蒜苔小炒肉是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔小炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说吃肉不吃蒜营养少一半。少爷要肉吃，用精五花肉，搭配蒜苔做个小炒肉。好吃又利于营养吸收。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花肉：150克 | 蒜苔：100克 |
| 食用油：半汤匙 | 食盐：0·5克 |
| 生抽：5克 | 鸡精：小许 |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：小许 | -- |
蒜苔小炒肉的做法步骤
蒜苔小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
蒜苔拍过既方便入味也能快速熟透。