椰香豆沙菠萝包
椰香豆沙菠萝包是美食诱惑馋猫分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“椰香豆沙菠萝包”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰香豆沙菠萝包。
菜式简介
本款菠萝包，色泽明亮金黄，酥脆香甜的面皮，蓬松柔软的面包，包入红豆沙馅，香糯软绵，口感丰富，营养美味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 低筋面粉140克
- 椰子粉30克
- 白糖130克
- 鸡蛋1个
- 椰汁270克
- 酵母5克
- 盐5克
- 玉米油30克
- 猪油84克（或黄油）
- 辅助料
- 红豆沙馅150克
- 全蛋液1个鸡蛋
椰香豆沙菠萝包的做法步骤
椰香豆沙菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
1、制作菠萝皮时，若拌好后菠萝皮很粘，可加适量低筋面粉，以菠萝皮刚好不粘手为宜。
2、烘烤时间、温度根据自家烤箱调整。
答配菜谱：豆沙与菠萝的做法