清蒸带鱼
清蒸带鱼是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“清蒸带鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸带鱼。
菜式简介
带鱼，是海产鱼类，富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁、碘等成分，其中带鱼含有脂肪，而这些脂肪含量不高，大部分是多种不饱和脂肪酸，还饭括了DHA等营养物质，促进脑部发育，可提高记忆力。而且DHA含量高于淡水鱼，平时我家几天不吃带鱼，孩子就点菜了。
【蒸带鱼】带鱼350克、姜10克、黄酒2汤匙、香葱10克、红椒丁适量、精盐适量、葱油料汁适量、食用油适量。厨具：臻米脱糖蒸汽养生煲
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼350克
- 辅助料
- 姜10克
- 香葱10克
- 红椒丁适量