莴笋煎蛋汤
莴笋煎蛋汤是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“莴笋煎蛋汤”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋煎蛋汤。
菜式简介
蛋汤是百姓餐桌上最常见的一道家常菜， 做法方便快捷，主要原料有鸡蛋以及各种时令蔬菜，具有健胃消食，清热解毒，凉血平肝的营养效用，因做法简单而被广大百姓喜爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋200克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
莴笋煎蛋汤的做法步骤
莴笋煎蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋煎好后不要弄太碎。
2·加开水，不能加生水，否则有腥味。
3·莴笋下锅煮2分钟左右，不可煮软烂。