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拌面筋

菜谱编号:459-155
拌面筋是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌面筋”。
拌面筋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
面筋:200克--
辅助料用量
芹菜:50克胡萝卜:30克

拌面筋的做法步骤

  • 第六步:蒜汁中加入花生酱或者芝麻酱搅匀,把酱解开。
  • 第九步:成品!
  • 第七步:食材中加入少许盐,生抽,糖,醋,蒜汁芝麻酱水,香油拌匀。
  • 第五步:蒜末中加盐放点水泡出蒜味。
  • 第三步:起锅放水加盐把食材都焯水煮熟。
  • 第四步:捞入大盆中晾凉,挤去水份。
  • 第八步:成品,淋入红油辣子!
  • 第二步:全部切丁。
  • 第一步:食材,面筋,芹菜,胡萝卜,蒜。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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