烤面筋技术学习
烤面筋技术学习是qcy521018_分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“烤面筋技术学习”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤面筋技术学习。
菜式简介
手工烤面筋在街道边十分畅销，没有那个姑娘不喜欢吃烤面筋的，麻辣可口还不占胃，人手一份还能彼此分享。所以说学会烤面筋做法真的可以养活自己。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 谷原粉500克
- 辣椒面200克
- 蚝油100克
- 烧烤酱100克
- 白芝麻50克
- 色拉油200克
- 辅助料
- 食盐5克
- 十三香6克
- 花椒面5克
- 鸡精4克
- 白糖8克
- 味精5克
烤面筋技术学习的做法步骤
烤面筋技术学习做法技巧/窍门/补充说明：
烤面筋酱料的配制
主料：
烧烤酱、豆瓣酱、色拉油、大蒜末、白芝麻、葱花
调料：
食盐、味精、白糖、鸡精、花椒面、姜、十三香
做法：
炒锅将色拉油烧至高热烟后再放凉，凉到四成热时，除了大蒜末、食盐、味精、鸡精外，将所有资料都一起放到锅里，加两小勺水，小火慢熬，熬的过程中需要不时搅动防止糊锅，大约10分钟水蒸气变小了将剩余调料倒入便可出锅了。
菜谱标签：小吃