烤面筋
烤面筋是黑眼圈??分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烤面筋”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤面筋。
菜式简介
自制烤面筋。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 面筋粉适量
- 辅助料
- 水适量
烤面筋的做法步骤
烤面筋做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮面筋的水温不能烧开,因为这样面筋内部会出现蜂窝组织,不嫩了。中途可以?凉水。
2·面筋水煮时候会出现黏连现象,可以用筷子轻轻翻动一下,等煮稍微飘起来就好了。
3·甜面酱里面多放糖,?一点水稀释一下,最后再刷。
菜谱标签:小吃