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水果凉糕

菜谱编号:458-804
水果凉糕是【招财猫_Zjg3Ym5G】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果凉糕”。
水果凉糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水果凉糕,很喜欢QQ弹的那种口感,所以想试试做果冻,买材料时看到有凉糕粉,就想试试是不是一样。结果不太一样但是整体还不错,配上春天买的很多的菠萝,也是不错的小甜点了。

水果凉糕主厨:招财猫_Zjg3Ym5G

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
凉糕粉:250克--
辅助料用量
菠萝:1个--

水果凉糕的做法步骤

  • 第一步:准备好食材,只有三样,非常简单。
  • 第六步:然后就是把凉糕糊倒入开水中,多搅拌一会。
  • 第二步:菠萝切丁,泡一下盐水。
  • 第五步:面糊搅拌均匀,最好静置一会儿。
  • 第三步:烧一锅开水 大约5000ml。
  • 第七步:等稍微凉一点就可以加菠萝混合了。最好是盛出来一点凉粉 加一层菠萝,这样成品更好看一些。
  • 第四步:我是把一包凉糕粉都用了,用500ml的凉开水加250g的凉糕粉混合搅拌成面糊。
  • 第八步:最后晾晾了,冰箱冷藏三个小时。
  • 水果凉糕做法技巧/窍门/补充说明:

    需要注意点的就是一定要多多搅拌特别是刚加入开水,一定要马上开始搅拌。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水果凉糕。

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