水果糯米糍
菜式简介
包入了水果的糯米糍，当天就要食用完毕哦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉130克
- 椰子粉20克
- 牛奶200克
- 白 糖30克
- 椰蓉+糖粉适量
- 辅助料
- 水果适量
水果糯米糍的做法步骤
第一步：提前准备好一个盘子，里面放多一点的椰蓉和2勺糖粉混合 均匀，备用
第二步：水果切小块，备用
第三步：糯米粉和椰子粉混合均匀
第四步：加入白糖
第五步：加入牛奶
第六步：搅拌均匀成液状
第七步：盆内抹油，倒入面糊，放入蒸锅上蒸30分钟，取出晾凉，放冰箱冷藏至少1小时
第八步：戴上手套·扯下一团面团，隔着保鲜膜压扁，包入一块哈密瓜，收圆（手粘粘的不好拍照），然后把做好的糯米糍放进转一圈，粘满椰蓉即可。
第九步：做好的水果糯米糍，当天要吃完！放冰箱冷藏一会再吃口感最佳……
相关食材：糯米