紫薯山药泥
紫薯山药泥是石榴树2008分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯山药泥”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯山药泥。
菜式简介
看，这漂亮的白色与紫色是不是很讨人喜欢呢？这可没用一丁点色素啊，全是天然颜色，看着就很有食欲吧。放到冰箱里冷藏一下，再拿出来尝尝，还真是冰凉爽口啊，软糯糯的，有点像冰淇淋呢，吃着又充饥，又不上火。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯1根
- 辅助料
- 山药1根
紫薯山药泥的做法步骤
紫薯山药泥做法技巧/窍门/补充说明：
1·山药的选择上要选择那种比较面一些的，这样的山药蒸出来比较干，比较粘，比较合适，否则可能需要加一些熟糯米粉，不然太稀做不成形。
2·用月饼模来压花纹的时候，可以在月饼模上抹一点黄油防粘。
3·紫薯的颜色太重，所以每次弄好一个都要洗干净，再弄下一个，不然就染色啦，影响美观。
答配菜谱：紫薯与山药的做法